Nel 1722 la signora Ludovica Ambrosia diede vita, seguendo quanto iniziatro nel 1720 dalla marchesa Gabriella Du Vache de Châteauncuf, a creare un educatorio in cui ragazze povere potessero imparare a ricamare e mantenersi grazie al loro lavoro. Nel 1930 l'Educatorio lasciò la sede di via XX settembre per trasferirsi in quella che oggi è l'isola pedonale della Crocetta.
Negli ultimi anni del XX secolo l'Educatorio ha subito profonde modifiche e oggi si pone come laboratorio di incontro, socializzazione e promozione della cultura artistica.