L’archivio dello Studio Gianfranco Gritella è sostanzialmente costituito da tre sezioni grafiche, una sezione documentale ed una fotografica oltre a un settore comprendente l’archivio informatico, e contiene il materiale grafico e documentario concernente l’attività professionale dello studio, prevalentemente nel campo del restauro architettonico di beni monumentali ad iniziare dal 1983, oltre ad un consistente fondo di disegni, fotografie e documenti inerenti all’attività di studio in campo storico-architettonico svolto autonomamente da Gianfranco Gritella. Il fondo comprende anche i carteggi e i disegni concernenti l’attività di docenza a contratto presso la Facoltà di Architettura del Politecnico di Torino svolta negli anni accademici 1995-2000. Dal 2005 a tut’oggi il fondo conserva i materiali progettuali inerenti all’attività professionale svolta dallo studio Arch. Gianfranco Gritella & Associati.